Ocet jabłkowy 500ml

Historia pozyskiwania octu jabłkowego sięga 5 tys. lat, p.n.e. Jego lecznicze właściwości znane i wykorzystywane były przez przez starożytne kultury: egipską, babilońską, chińską, grecką i rzymską. Stosowano go wówczas głównie na poprawę odporności oraz do pobudzenia krążenia i oczyszczania wątroby.

Hipokrates określany mianem Ojca Medycyny zalecał stosowanie octu w dolegliwościach dróg oddechowych, królowa Kleopatra nie tylko brała w nim kąpiel, ale i piła rozcieńczony, dzięki czemu słynęła ze smukłej figury i dobrego zdrowia, a rzymscy legioniści w połączeniu z wodą, skutecznie gasili nim pragnienie.

Ocet jabłkowy ma szerokie zastosowanie w wielu dziedzinach. Wykorzystywany jest powszechnie w kuchni, jako dodatek do wielu potraw, głównie sałatek i dań mięsnych.

Cudowną moc octu doceniono także w średniowieczu. Królował na stołach, jako panaceum ułatwiające trawienie tłustych i ciężkich potraw oraz zapobiegał problemom gastrycznym. Stosowano go również do konserwacji jedzenia, a podczas wojen do opatrywania ran.