Olej
z rokitnika

Rokitnik zwyczajny (Hippophae rhamnoides) ciernisty krzew z rodziny oliwkowatych występujący w stanie naturalnym w Europie, na Kaukazie i na Syberii. W Polsce rośnie na piaszczystych urwiskach nadmorskich oraz w Pieninach. Olej z rokitnika, którego bogactwo wykazują zarówno owoce, jak i nasiona to pożądany produkt zarówno w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym jak i kosmetycznym.

Olej z rokitnika jest jednym z najcenniejszych wśród olei roślinnych, ponieważ stanowi bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6. Zawiera kwas linolowy, α-linolenowy, oleinowy, palmitynowy i stearynowy, a także karotenoidy, tokoferole oraz fitosterole.

Nasz olej z rokitnika tłoczony jest na zimno. Ma charakterystyczny smak i zapach, jest gęsty o bardzo intensywnym kolorze, który zawdzięcza dużej zawartości prowitaminy A.

WITAMINY W OLEJU Z ROKITNIKA

E

Witamina E

A

Prowitamina A